妊娠糖尿病でもサブウェイは食べられる？実際に食べたメニューと血糖値を公開

妊娠糖尿病になると、外食で「何を食べればいいんだろう？」と迷いますよね。

私が管理入院後、初めての外食で選んだのがサブウェイでした。

2歳の子どもも一緒だったため、子どもが食べられるお店もありつつ、自分も食事を選びやすい場所を探していたところ、フードコート内のサブウェイがちょうどよかったんです。

妊娠糖尿病中に2回食べて血糖値を測ったところ、食後2時間血糖値は111mg/dLと133mg/dL。1回は目標値内、もう1回はオーバーしました。

この記事では、実際に注文したメニューや食べ方、食後の過ごし方とあわせて紹介します。

妊娠糖尿病中にサブウェイを2回食べた結果

サブウェイを食べたのは、妊娠14週2日と23週6日の2回です。

結果を比較すると、以下のようになりました。

	1回目	2回目
妊娠週数	14w2d	23w6d
メニュー	チリチキン	えびアボカド
パン	ウィート	ウィート
野菜	多め	多め
スープ	ゴロゴロ野菜のトマト＆クラムスープ	同じ
食べる順番	スープから	スープから
食後	買い物で歩いていた	帰宅後、2歳児に添い寝
食後2時間血糖値	111mg/dL	133mg/dL
目標120mg/dL以下	○	×

2回とも似たような食べ方をしましたが、食後2時間血糖値には22mg/dLの差がありました。

ここから、それぞれ何を注文したのか詳しく紹介します。

チリチキン＋野菜スープ｜111mg/dL

1回目にサブウェイを食べたのは、妊娠14週2日。

管理入院後、初めての外食でした。

2歳の子どもも一緒だったため、子どもが食べられるお店があるフードコートを利用することに。その中で、自分もメニューを選びやすそうだったのがサブウェイでした。

サブウェイを食べる1週間ほど前の管理入院中、最初は3回食で食事をしていたところ、食後2時間血糖値が162mg/dLまで上がったことがありました。

入院中はその後、食事を6回に分ける方法に変更し、同じような大きなオーバーはありませんでした。

それでも退院後初めての外食だったので、「何を選べばいいんだろう？」と迷い、注文前にAIにも相談しました。

いくつか候補のカロリーや糖質、たんぱく質などを比較してもらい、その中で提案されたのがチリチキンです。

実際に注文した内容はこちらです。

パンはウィート、野菜は多めにカスタマイズしました。

サブウェイ公式では、チリチキンのレギュラーは273kcal・糖質37.0gですが、これはおすすめブレッドのホワイトを含む標準値です。私はウィートを選んだため、パンの差だけを反映すると約274kcal・糖質約37.5gが目安になります。ウィートは180kcal・糖質31.4g、ホワイトは179kcal・糖質30.9gです。

一緒に注文した「ゴロゴロ野菜のトマト＆クラムスープ」は、62kcal・糖質9.1gです。

※実際には野菜を増量しているため、上記はあくまで参考値です。
※この記事内の栄養成分はサブウェイ公式情報を参考にしています。メニュー内容や数値は変更される場合があります。

食べるときは、まずスープから先に食べ、その後にサンドイッチを食べました。

食後はそのまま買い物へ。血糖値を測る時間まで、ほとんど歩いて過ごしていました。

そして食後2時間の血糖値は、

111mg/dL

でした。

私の病院では120mg/dL以下が目標だったため、この日は目標値内。

管理入院後初めての外食だったこともあり、111mg/dLという結果を見たときはホッとしました。

ただし、この日は妊娠14週2日で、食後もかなり歩いています。

「チリチキンなら血糖値が上がらない」という意味ではなく、あくまでこの日の私の実測結果です。

えびアボカド＋野菜スープ｜133mg/dL

2回目にサブウェイを食べたのは、妊娠23週6日でした。

前回とは違うメニューも食べてみたくなり、この日も注文前にAIへ相談しています。

このときはローストビーフ、サラダチキンやチリチキン、えびアボカドなどが候補として挙がり、その中から今回はえびアボカドを選びました。

実際に注文した内容はこちらです。

1回目同様、パンはウィート、野菜は多めにカスタマイズしました。

サブウェイ公式では、えびアボカドのレギュラーは319kcal・糖質37.1gで、おすすめブレッドはセサミです。私はウィートを選んだため、パンの違いだけを反映すると約303kcal・糖質約37.4gが目安になります。セサミは196kcal・糖質31.1g、ウィートは180kcal・糖質31.4gです。

スープは1回目と同じ62kcal・糖質9.1gです。

今回も、サンドイッチより先にスープを食べました。

ただ、食後の過ごし方は1回目とはかなり違います。

1回目は食後も買い物をして歩いていましたが、今回は食後に帰宅。

ちょうど2歳の子どものお昼寝時間だったため、そのまま一緒に添い寝して過ごしました。

食後2時間の血糖値を測ると、

133mg/dL

でした。

私の病院では120mg/dL以下が目標だったため、今回はオーバー。

1回目と同じようにスープから食べ、野菜も多めにしていたので、少し意外な結果でした。

ただ、2回を比べると、食べたサンドイッチやドレッシング、妊娠週数、食後の過ごし方など条件が違います。

1回目より食後の運動量が少なかったことも違いのひとつですが、「添い寝したから133mg/dLになった」「えびアボカドだから血糖値が上がった」と原因を特定することはできません。

AIから候補として提案されたメニューでも、実際の血糖値が必ず目標値内に収まるわけではないことも分かりました。

2回食べて感じたこと

今回印象に残ったのは、似たような食べ方をしていても、結果は同じではなかったことです。

2回ともパンはウィート、野菜は多め、同じスープを先に食べています。

サンドイッチの糖質も参考値では、

チリチキン：約37.5g
えびアボカド：約37.4g

とほとんど変わりません。

それでも、食後2時間血糖値は111mg/dLと133mg/dLに分かれました。

何がどのくらい影響したのかは分かりませんが、私の場合は「サブウェイだから大丈夫」「野菜から食べれば大丈夫」と考えるのではなく、何を食べたかだけでなく、妊娠週数や食後の過ごし方も一緒に記録しておくと比較しやすいと感じました。

また、2回ともメニュー選びに迷ってAIへ相談しましたが、AIはあくまで候補を考えるための参考として使っています。

AIがおすすめしたものなら血糖値が上がらない、というわけではありませんでした。

外食だけでなく、普段の献立も管理栄養士さんから教えてもらった方針をベースに、AIへ相談しながら考えていました。

👉 妊娠糖尿病の献立をAIに相談してみた！3ヶ月食事管理したリアルな結果

ちなみに、2回目のサブウェイではアイスコーヒーを選びましたが、自宅ではカフェインレスを飲むことが多かったです。妊娠中に何種類か試して、今はこちらをリピートしています。

▼私が飲んでいるカフェインレスコーヒーはこちら

妊娠糖尿病中に食べたほかの外食メニュー

妊娠糖尿病中は、サブウェイ以外にもマクドナルドやケンタッキーを実際に食べ、食後2時間の血糖値を測っています。

マクドナルドでは、チーズバーガーやマックチキンなどを食べたときの血糖値をまとめています。

👉 妊娠糖尿病でもマック食べていい？リアルに食べていたメニューと血糖値を公開

ケンタッキーでは、チキンフィレサンド・オリジナルチキン・ペッパーマヨツイスター・月見フィレの4パターンを実際に食べて比較しました。

👉 妊娠糖尿病でもケンタッキーは食べられる？実際に食べたメニューと血糖値を体験談で紹介

外食以外に普段どんなお昼ごはんを食べていたのかは、こちらの記事にまとめています。

👉 妊娠糖尿病のお昼ごはんどうしてた？実際に食べていたメニュー例【体験談】

まとめ｜妊娠糖尿病中にサブウェイを2回食べた結果

私は妊娠糖尿病中にサブウェイを2回利用し、食後2時間の血糖値を測定しました。

結果は、

チリチキン＋野菜スープ：111mg/dL
えびアボカド＋野菜スープ：133mg/dL

でした。

私の病院では食後2時間120mg/dL以下が目標だったため、1回目は目標値内、2回目はオーバー。

2回ともパンはウィート、野菜は多め、同じスープから先に食べていますが、結果は同じにはなりませんでした。

メニューや妊娠週数、食後の過ごし方など条件が異なるため、何が血糖値の差につながったのかは分かりません。

また、2回ともAIへ相談しながらメニューを選びましたが、AIがおすすめしたものなら必ず目標値内になるわけではありませんでした。

私にとってAIはメニューを考えるときの参考のひとつ。実際の食事管理は、管理入院中に医師や管理栄養士さんから教えてもらった方針を基準にしています。

「妊娠糖尿病だけどサブウェイを食べたい」という方にとって、今回の実測結果がひとつの体験例として参考になれば嬉しいです。